【定番焼菓子】くりづつみ

こちらは、「くりづつみ」です。

栗一粒を

そのまま黄味あんと桃山生地で

包んで焼き上げ

ブランデーのシロップを

染み込ませて少し洋風な感じに

仕上げています。

長年定番の焼き菓子です。

 

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