【日記】はさみ菊

今日も元気に営業します。８時開店です。

昨日、小松島西高校食物科の和菓子（練切）実習がありました。生徒用の備品として和菓子用の細工鋏がたくさんあるので小さいはさみ菊をやらせてあげるのですが生徒の前で恥かけないので午前中に練習用に切ってみました。

奥の銀杏は店売り品です。

お客様は人目のご来店です。