投稿者: やまちゃん

新発売「紫いも餅」販売開始です。

紫芋とさつま芋をホクホクに蒸して

混ぜながら潰して

ほんの少しの餅生地を合わせました。

特上こしあんとよく合います。

素朴な味わいです。

少しですが、

うさぎの薯蕷饅頭を

作りました。

かわいいお饅頭はいかが！？

炉開きの季節です。。

秋

だんだんと色づく季節です。

紅葉を楽しむ

憩いのひとときに・・・。

今日も元気に営業します。８時開店です。

昨日、小松島西高校食物科の和菓子（練切）実習がありました。生徒用の備品として和菓子用の細工鋏がたくさんあるので小さいはさみ菊をやらせてあげるのですが生徒の前で恥かけないので午前中に練習用に切ってみました。

奥の銀杏は店売り品です。

お客様は人目のご来店です。